Culinair gebruik

Bladgroente - Ongelooflijke smaak, perfecte toevoeging aan elke salade of op zichzelf staande salade.

Jonge bladeren/scheuten kunnen vers worden gegeten/worden opgenomen in rijstgerechten/gemengd worden in salades (zoals sla of spinazie).

Verse sap of smoothie.

Koken met boter/toevoegen aan een stoofschotel/soep/roerbakken (knoflook in een beetje olie bakken en vervolgens de bladeren en jonge scheuten sauteren in oestersaus)/licht sauteren zoals men spinazie zou doen.

Thee. Delen gebruikt: bladeren, scheuten.

Bewaar in de koelkast.